お店の味づくりを
お手伝いいたします。

醤油やつゆなどを基本に、ご要望に合わせたあらゆる調味料を製造しております。
寿司店、中華料理店、日本料理店、居酒屋、ラーメン店から、製麺・畜肉加工・海産物加工・冷凍食品の
メーカー様など、実に様々なお客様の味づくりをお手伝いさせていただいております。
あらゆる形の商品に充填可能で、小ロットからでも製造を承っております。

業務用商品

淡口醤油の故郷から
食を引き立て続け
二二〇年余り。

雄大に流れる清流・揖保川のほとり、
淡口醤油の故郷・兵庫県龍野の地で醤油づくりをはじめて二二〇年。
日本丸天醤油は食の味わいを“引き立てる”調味料の製造を通して
日本の食を支えて参りました。

こつこつと、実直に。みなさまに「美味しい!」と満足いただける調味料の製造をこれからも続けてまいります。

板前さんも頷くような
美味しい調味料を
お届けし続ける。

“味にうるさい会社”日本丸天醤油は創業以来、味にこだわる料亭や
ホテル、飲食店様、メーカー様など多くのお引き立てを賜るとともに、
美味しさにこだわった商品をご家庭の食卓にもお届けしています。

料理を引き立てる淡口醤油の特徴にさらに磨きをかけ、“マルテンの味”と言われる上品な味わいはつくられます。もっと美味しくならないかと常に試行錯誤し続け日の目を見た商品が、みなさまの「美味しい」につながるよう今日も商品づくりに励んでいます。

「もうひと味」
こだわりたい。

丸天醤油の商品作りは、常に挑戦と共にあります。業界に先駆けて専用の「そうめんつゆ」や「さしみ醤油」などを開発し、新たな市場を切り開いてきました。商品の個性を大切にしていることもあってか、指名買いいただくお客さまが後を絶ちません。
本当に美味しい調味料をみなさまにご提供したいという想いで、毎日の料理を“もうひと味”良くする商品を。
そのような想いとともに、良質な商品づくりに努めております。

お店の味づくりを
お手伝いいたします。

醤油やつゆなどを基本に、ご要望に合わせたあらゆる調味料を製造しております。
寿司店、中華料理店、日本料理店、居酒屋、ラーメン店から、製麺・畜肉加工・海産物加工・冷凍食品の
メーカー様など、実に様々なお客様の味づくりをお手伝いさせていただいております。
あらゆる形の商品に充填可能で、小ロットからでも製造を承っております。

新着情報

2024.02.19

【新商品】香り薫る七乃香しょうゆを更新しました!

商品一覧ページを更新しました。

2023.09.19

【新商品】梅昆布醤油を更新しました!

商品一覧ページを更新しました。

2023.02.20

【新商品】梅そうめんつゆストレートを更新しました!

商品一覧ページを更新しました。

2022.09.20

【新商品】朝倉山椒かけ醤油を更新しました!

商品一覧ページを更新しました。

2019.12.26

【年末年始休業のお知らせのお知らせ】

下記期間中、誠に勝手ながら休業いたします。 休業期間:2019年12月27日(金)~2020年1月6日(月) 休業期間中、お問い合わせメールは受け付けておりますが、
ご返答につきましては、1月7日(火)より順次対応させて頂きます。
お客様にはご迷惑をおかけしますが、ご了承頂けますようお願い申し上げます。

2019.11.01

【メンテナンスのお知らせ】2019.11.08にサーバーメンテナンスを実施します。

作業中はホームページに繋がりにくい場合がございます。ご了承くださいませ。

ジェラートで生活に彩りを!

YASASHIKUジェラート

醤油づくりにかかせない甘酒を配合!
増粘剤、安定剤を不使用
甘さ控えめ
体に優しいジェラートです!

日本丸天醤油の商品を
ネットでカンタン注文!

マルテンショップ

手間ひまをかけて造るWeb限定商品や
完全受注生産、期間限定商品など
ここでしか買えない商品があります。
ぜひご利用ください。

本社MAP
〒671-1680
兵庫県たつの市揖保川町半田672 MAP
営業本部MAP
〒541-0058
大阪市中央区南久宝寺町3丁目2番7号 MAP

お店の味づくりを
お手伝いいたします。

寿司、中華料理、日本料理、居酒屋、ラーメン店様から、製麺・冷凍食品のメーカー様など、味づくりのお手伝いをさせていただいております。ご要望の形態への充填や、小ロットからの製造も承っております。

日本丸天醤油の商品を
ネットで注文いただけます。

日本丸天醤油のこだわり商品をはじめとして、手間ひまをかけて造るWeb限定商品や完全受注生産、期間限定の商品もあります。ぜひご利用ください。